Aprende a grillar verduras: tips para que no se resequen
Cada vez son más las personas que por opción o salud optan por comer solo verduras pero esta decisión a veces los lleva a olvidarse de los asados. Claro que esto se puede [...]
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Antioxidantes: conoce los alimentos que nos ayudan a mejorar nuestra salud
Hemos oído en muchas ocasiones la expresión «es un antioxidante» con alimentos saludables pero ¿sabemos qué son y por qué conviene incluirlos en nuestra dieta? De mano [...]
Un tercio de los chilenos no puede financiar una alimentación saludable
El 27,1% de los chilenos no puede financiar una alimentación saludable según los estándares nutricionales recomendados para el país. Así lo señala un estudio realizado [...]
¿Cómo lograr que los alimentos nos duren más tiempo?
Expertas en alimentos cuentan sus tips, como poner un film plástico en el tallo de los plátanos para evitar que maduren. Sabías que al año podemos perder cerca de [...]
Verduras crudas o cocidas: ¿Cuál es mejor para bajar de peso?
Comer muchas verduras es una de las mejores maneras de asegurar una pérdida de peso fácil y constante. La mayoría de las verduras están llenas de fibra y nutrientes, lo [...]
#Columna: Crudiveganismo, alimentarse con frutas, verduras y semillas
Muchos ya están informados de lo que significa ser vegano: evitar el sufrimiento animal, tomar consciencia y lograr una mejor salud. El crudiveganismo o raw food es una [...]
¿Se alimentan bien los vegetarianos? Estudio de Clínica Mayo tiene la respuesta
Los beneficios para la salud de una dieta vegetal son bien conocidos, pero todavía queda la duda de si los vegetarianos estrictos corren riesgo de presentar deficiencia de [...]
Todo sobre los batidos de frutas y verduras
Licuado de apio, acelga, manzana o pera son algunas de las alternativas más consumidas por quienes buscan bajar de peso, sobre todo con la llegada del calor. Sin embargo, [...]
Receta saludable: Polenta con verduras
Si bien esta receta puede parecer extensa, ya que hay que preparar 2 salsas, más la polenta y las verduras, es muy sencilla de hacer. El resultado los sorprenderá. Es apta [...]
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