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¡Celebra el Día Mundial del Brownie!

Cada 11 de noviembre el mundo entero rinde homenaje al brownie, este
irresistible snack de chocolate que cautiva a millones de fanáticos grandes y chicos en todos los continentes.

A pesar de que hoy no hay quien se resista a él, paradójicamente la historia cuenta que su origen fue un error gastronómico, cuando en 1987 un cocinero en Boston preparaba un bizcocho a base de cacao y olvidó agregar levadura, dando como resultado una preparación crujiente en su exterior y esponjosa y húmeda en su interior, conocida hoy como brownie.

Lo mejor es que hoy gozar con su inigualable sabor es más fácil que nunca de la mano de Pacari, chocolate ecuatoriano reconocido como uno de los más premiados del mundo, que lanzó una espectacular pre mezcla con la que en menos de 3 minutos de preparación y 30 minutos de horneado puedes disfrutar de un resultado perfecto.

Lo mejor de todo es que, además de ser rico y fácil, es apto para veganos, totalmente orgánico, libre de gluten y lactosa.

No te quedes fuera y celebra el Día Mundial del Brownie con Pacari en 3 simples pasos

¿Cómo hacerlo? Muy simple ¡Toma nota!Precalienta tu horno a 175 °C.

En un bowl, incorpora la pre mezcla de Brownie Pacari con 1 cdta. de polvos de
hornear. En paralelo mezcla en otro recipiente 2 huevos, 1 taza de leche, 1
cdta. de esencia de vainilla y 1/3 taza de aceite. Luego, junta ambos hasta
obtener una textura esponjosa. Añade también los chips de chocolate que
incluye la premezcla.

1- Precalienta tu horno a 175 °C.

2- En un bowl, incorpora la pre mezcla de Brownie Pacari con 1 cdta. de polvos de hornear. En paralelo mezcla en otro recipiente 2 huevos, 1 taza de leche, 1 cdta. de esencia de vainilla y 1/3 taza de aceite. Luego, junta ambos hasta obtener una textura esponjosa. Añade también los chips de chocolate que incluye la premezcla.

3- Vierte en una bandeja, cocina por 30 minutos ¡y listo!

Apto para veganos

Si quieres preparar la versión sin lactosa, puedes usar leche de almendras.

Asimismo, si eres vegano puedes reemplazar el huevo, mezclando 1 cdta. de harina de linaza con 3 cdtas. de agua tibia y dejándola reposar por 15 minutos.

¡ Ya lo sabes, este 11 de noviembre disfruta del buen chocolate junto a Pacari!

Más información en: www.pacari.cl
Facebook: https://www.facebook.com/PacariChocolatechile
Instagram: @pacarichile
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pacarichocolate/

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