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Crean helado que ayuda a fortalecer el sistema inmune

Es un alimento funcional, el cual puede ser consuido como “snack”, el que entrega una serie de beneficios a la salud, ideales para enfrentar las enfermedades del otoño e invierno.

Cada vez hay más versiones y funcionalidades de los helados. Con y sin azúcar, veganos o de sabores distintos. Y ahora, llega una nueva modalidad en que ayudan a fortalecer nuestro organismo.

Esa es la apuesta de Bifidice.com, donde desarrollan helados que mejoran la digestión y protegen de infecciones respiratorias. Hay de chocolate, vainilla y mango, éste último es totalmente apto para el consumo de los intolerantes a la lactosa y veganos, al poseer menos de un 4% de grasa y contenidos derivados del agua.

Es un emprendimiento chileno -de origen ruso de la siberiana Anastasia Gutkevich, cuyo padre descubrió que la bacteria bifidum (que reside en el intestino humano) produce más enzimas que cualquier otra bacteria presente, permitiendo una mejor asimilación de los nutrientes, ayudando a una mejor digestión, lo que va de la mano de fortalecer el sistema inmune, para protegerse de infecciones respiratorias, alergias, cólicos y manifestaciones cutáneas.

Para cualquier edad

Cuentan desde la empresa, que los helados están orientados para todas las edades pero, particularmente a madres y mujeres embarazadas y  niños entre uno a siete años, quienes son susceptibles de desarrollar alergias alimentarias y experienciar enfermedades respiratorias crónicas o estacionales y problemas digestivos. Del mismo modo es recomendado para personas entre 18 y 60 años, quienes busquen enriquecer su dieta con probióticos.

“Esto es pura ciencia. Bifidum es una bacteria muy poderosa que genera muchas enzimas las cuales funcionan a nivel biológico. Ayuda a proteger el sistema inmune y sirve particularmente para proteger de las enfermedades estacionales del invierno. Es casi como una especie de medicina preventiva” afirma la fundadora del emprendimiento.

Dónde encontrar Bidifice

Actualmente el producto es distribuido entre las regiones de Antofagasta, Coquimbo, Valparaíso, O’Higgins, Los Lagos, Los Ríos, Bíobío y Ñuble, además de la Región Metropolitana, vendiéndose -a través de su sitio web, www.bifidice.com – en formato de programa alimenticio, en cajas de 30 porciones ($53.990) y otras opciones que establecen programas de hasta 90 días ($139.990). Además, está disponible en packs familiares y anuales.

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