Receta: Tortilla dulce de durazno light
En la búsqueda de postres saludables, encontramos este que nos llamó la atención. Una tortilla dulce de durazno light. INGREDIENTES (4 porciones) – 4 tortillas [...]
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Once comida v/s cena: ¿Qué es mejor?
Una manera adecuada para terminar el día laboral es con un plato de comida que incorpore alimentos nutritivos. No obstante, el 80% de las personas reconocen tomar once, [...]
Snack para calmar los antojos: Barritas de platano y avena, saludable y crocante
Ingredientes: – 2 bananas grandes, bien maduras – 1 cucharadita de esencia de vainilla – 2 tazas de avena – 1/2 cucharadita de sal – 1/4 taza de [...]
¿Qué es una ración de alimento?
Mucho se habla de la ración o porción de alimento, tanto así que lo vemos a menudo en las dietas y en el mundo de la nutrición. Sin embargo, nos preguntamos ¿Qué es [...]
Los alimentos que te protegen de la contaminación
En esta etapa es imprescindible consumir alimentos ricos en antioxidantes, capaces de protegernos de los radicales libres. Ajo, perejil, cilantro, cebolla, frutos secos, [...]
Palettas: helados naturales y hechos a mano
Por Francisca Orellana (franorellana) Sandia con harina tostada, maracuyá light, de yogurt con lúcuma o de chocolate con nutella. En septiembre de 2014 abrió el primer [...]
OMS alerta por incremento de las calorías en los alimentos
No sólo está creciendo la obesidad en el mundo, sino también las calorías que contienen los alimentos, señala el último estudio publicado en el Boletín de [...]
Samsung lanza plataforma online Chef Experience con recetas y clases de cocina
Samsung y seis chefs de Latinoamérica quieren que los latinoamericanos y especialmente los chilenos se atrevan a desarrollar su pasión por la gastronomía y saquen al chef [...]
Bebidas azucaradas causan más de 180 mil muertes al año en el mundo
Se estima que en Chile mueren 450 personas por esta causa. En el primer gran estudio sobre el tema, se le vincula a la diabetes e infartos El consumo de bebidas azucaradas [...]
Aprende a preparar hamburguesa de quínoa
Para aprender a preparar hamburguesa de quínoa, la tienda de alimentos naturales La Vieja Verde nos envío esta receta. Ingredientes 500 gramos de Quínoa (se prepara igual [...]
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