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Nuestras blogueras favoritas eligen sus libros de cocina preferidos

Por Gabriela Orellana 

Si nos gusta cocinar o queremos aprender a hacerlo, muchas veces buscamos libros de cocina que puedan ayudarnos con esa tarea, pero ¿cuál elegimos?. Cuando hay muchos donde elegir, no siempre sabemos si nos van a servir o no. Por eso, le pedimos a algunas de nuestra blogueras favoritas de cocina saludable, que nos contarán cuál es el libro que más les ha gustado y por qué. 

Augusta Quiñones, estudiante de derecho, instagram: @thesimplelife.cl
Qué difícil elegir un libro de cocina, hay varios que me han acompañado por años y que me inspiran montones.Más que un libro de recetas, uno de mis favoritos y que consulto con bastante frecuencia, es "The Flavour Thesaurus" de Niki Segnit que compré en Londres hace algunos años. Me encanta porque compila cientos de combinaciones de sabores e ingredientes, y explica por qué quedan bien juntos (además, es muy entretenido de leer, e incluye ideas de recetas). Creo haberlo visto en la librería del Jumbo el año pasado.
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