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Receta saludable: Frutas de estación con ricota

Si estás buscando recetas saludables, acá te mostramos una fácil de hacer. 

INGREDIENTES (4 porciones)

– 6 frutillas
– 4 kiwis
– 1 taza de duraznos en cubitos regimel
– 1 queso ricota 
– nueces para decorar
– stevia liquida (opcional)

Endulzamos el queso Ricota a gusto, o también lo pueden usar natural. Reservamos. 

Luego picamos las frutillas previamente lavadas, y las ponemos en la fuente, copa o vaso donde presentaran su postre.

Encima le agregamos un tercio del queso Ricota y luego ponemos una capa de kiwis previamente picados también. Volvemos a cubrir con queso Ricota y ponemos la ultima fruta, que en este caso es durazno en conserva sin azúcar. Cubrimos con lo que nos queda de queso Ricota y decoramos con algún fruto seco. 
 Esta vez yo ocupe nueces…las pique y las deje caer sobre este rico postre. 

Dejamos refrigerar 30 minutos y ya esta listo para servir. 

Fuente: www.comerricoysanonoesdificil.blogspot.cl

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