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¡Tan chica y tan sabía! Sabe perfecto qué pon

¡Tan chica y tan sabía! Sabe perfecto qué ponerse para tener un pelo y cara más saludable jajaja. Fue su primera experiencia con el mango y pensé que iba de una a comerlo, pero grande la sorpresa que para ella era más divertido pegarle y ocupar su jugo en cualquier cosa.
Le he estado dando papillas a la Magdalena por muchos meses por miedo a que se atore con alimentos más sólidos, pero la verdad es que sentía que ella ya quería usar sus dientes y empezar a comer más entero, y comer lo que nosotros comemos.
Me armé de valor, y cuando hice choclo le pasé unos granos para ver qué hacía. Le encantaron. Después seguí con frutilla trozada y lo mismo, es demasiado lindo ver cómo descubre los alimentos y con la fascinación y cuidado con que prueba cada cosa, aunque yo por dentro esté a puro micro infartos pensado que se va a asfixiar con algo.
#mamaprimeriza #alimentacion #papillas #mango

Concurso: Gana un kit con 3 fotoprotectores para u

Concurso: Gana un kit con 3 fotoprotectores para usar cuando haces deporte.

El sol es responsable del 80% del envejecimiento, por eso importante proteger tu piel porque lo más preocupante de todo es que el daño es acumulativo.

La clave es usar protector solar todo el año, pero sobretodo cuando el sol es más intenso y estás en contacto directo con él como cuando hacemos deporte al aire libre.

Para que cuides tu piel tenemos un increíble concurso junto a @isdinchile , regalamos un set de 3 fotoprotectores ideales para acompañar tu práctica deportiva, el cual está compuesto por:

–Fusion Water: Fotoprotección diaria facial para todo tipo de pieles que proporciona una delicada sensación de frescor y un acabado sedoso. No irrita los ojos.

–Fusion Gel Sport: Fotoprotector corporal en gel para deportistas. Ofrece un efecto refrescante inmediato mientras protege la piel de la radiación UVB y UVA con una protección muy alta SPF 50+. Es ultraligero y transpirable, como una segunda piel. Muy resistente al agua y resistente al sudor.

–Transparent Spray Wet Skin: Fotoprotector corporal bifásico hidratante de secado inmediato. Alta protección UVB/UVA SPF50. Además de proteger la piel, aporta una acción hidratante de secado inmediato y de efecto refrescante. Ofrece a la piel un aspecto más flexible y elástico y más luminoso. Apto para todo tipo de pieles.

¿Qué tienes que hacer para ganar el set?

1- Cuéntanos acá por qué quieres ganar?
2- Seguir a @masliviano.cl y a @isdinchile 3- Etiqueta a una amiga para que se entere del concurso y listo!

El o la ganadora se sorteará el lunes 8 de marzo de 2021.

A concursar!!!

El ganador o ganadora tiene plazo de cinco días para coordinar el retiro del premio. Si no lo hace, se hará un nuevo sorteo.

#concurso #cuidarlapiel #verano #sol #isdin #cuidadoconelsol #beauty #siemprelinda #vacaciones

Idea de desayuno: pudding de chia, estilo banana b

Idea de desayuno: pudding de chia, estilo banana bread

Me gusta el pudding de chia pero igual lo encuentro un poco fome, ya que solo le colocas un poco de fruta cortada encima😒, por eso servirlo de una manera distinta me parece atractivo y así pueder comerlo de forma más seguido😉. Les dejo los ingredientes para una porción.. pero ojo, que hay que empezar su preparación la noche anterior!

Ingredientes
3/4 taza de bebida de Almendra o la que consumas.
1 plátano
2 cucharadas de chia
1 cucharadita de canela
3 nueces
Miel a gusto

Paso a paso
Mientras más tiempo dejes hidratando la chia mejor, pero con media hora está ok. En mi caso, la dejé lista la noche anterior. Molí la
mitad del plátano, lo junté con la bebida de Almendra y las 2 cucharadas de chia. Si lo necesitas, le puedes agregar un poco de miel para endulzar. Hay que mezclarlo bien para evitar que se formen grumos y se deja reposar toda la noche. Hay que tapar el vaso con papel film y dejar reposar en la refrigerador.
Al otro día, montamos el desayuno, primero a la chia le agregamos la canela y volvemos a mezclar.
En un vaso colocamos un poco de la mezcla del pudding de chia y luego agregamos plátano picado, seguimos con más pudding y terminamos con las nueces y un poco de miel.
Y listo !!!

Aunque hay que tomarse el tiempo de hacerlo la noche anterior, es muy fácil de preparar y una forma de comenzar el día con un desayuno completo, saciador y muy rico.

#pudding #chia #receta #cocina #cocinando #saludable #comersano #comerico #semasliviano #desayuno #breakfast #foodlover #cocinasaludable

Receta: brazo de reina de espinaca relleno con dip

Receta: brazo de reina de espinaca relleno con dip de lenteja

Hace rato tenía ganas de hacer esta receta, la tenía en mi cabeza pero no sabía cómo podía resultar, por separado todo es rico, junto no lo sabía 😜.

Ingredientes brazo de reina

4 huevos
2 tazas de espinacas cocidas
1/2 taza de harina integral

Ingredientes relleno
3 tazas de lentejas cocidas o 2 cajas de lentejas preparadas de @iansa_agro
2 limones
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de tahini
1/2 taza de almendras
Sal y pimienta a gusto
1 taza de zanahoria ralladas
1 taza de champiñones

Paso a paso

Partimos cocinando la espinaca con aceite de oliva y algunos aliños pero debe quedar bien seca. La dejo reposar hasta que se enfríe.
Separó la yema de la clara de los huevos.
Mezclo la espinaca con las yemas en el vaso de la batidora y hago una crema y la dejo reposar.
Se baten las claras hasta formar un merengue sin azúcar eso si 😜, y cuando esté firme le agregó la crema de espinaca con movimientos envolventes para no bajar las claras. De la misma manera agrego la harina.
Una vez que esté lista pongo la mezcla sobre papel mantequilla en la bandeja del horno. Debe quedar lisa y de un grosor de 5 mm, luego la llevo al horno por 10 min a 180 grados. Una vez que esté lista, lo saco del horno y dejo enfriar, para rellenar.

Para el relleno parto con el dip de lenteja, se parte de la misma manera que el hummus, en la juguera agrego las lentejas, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, tahini, aliños y luego incorporo las almendras. Bato todo hasta que quede lo más sedoso posible.
La otra parte del relleno, que es la zanahoria y los champiñones, los salteo a gusto.

Cuando ya está frío el brazo de reina, le saco el papel mantequilla y veo por cual lado lo relleno, primero agregó el dip de lentejas y luego la verdura salteada, con cuidado comienzo a enrollarlo.
Y listo!!! A disfrutarlo💕

La verdad que la mezcla queda muy buena, hay que tener cuidado con el brazo de reina para que no se parta, pero vale la pena prepararlo. Incluso se puede rellenar con otras cosas, depende de lo que te guste.

#receta #legumbres #verduras #salud #elsaborgenuino #comersano #colaboracioniansaagro

Nueva receta: Quiche de verduras salteadas. Esta

Nueva receta: Quiche de verduras salteadas.

Esta receta es muy salvadora ya que es fácil de hacer y se puede usar diferentes ingredientes, dependiendo de los gusto de cada uno. Pero la mezcla de huevos con verduras salteadas es mi favorita, aquí se las dejo.

Ingredientes
Para la base
-1 taza de harina blanca
-1 taza de harina integral
-2 huevos pequeños
-1/2 cucharadita de polvos de hornear
-aliños a gusto
-2 cucharada de aceite de oliva
-1/4 taza de agua

Para el relleno
-4 huevos
-1 taza de champiñones picados
-1 taza de zapallo Italiano picados
-1 taza de zanahorias picadas
-sofrito (cebollín y pimentón rojo)
-aliños
-5 tomate cherry
-1/4 taza queso mozzarella rellado.

Preparación.
Comenzamos con la preparación de la base, juntamos las harinas con los huevos, los aliños, polvo de hornear y mezclamos con la mano. Vemos la consistencia para ver si es necesario agregar el agua, ya que debe quedar suave y no se debe pegar en la manos. Cuando esté lista, se tapa y se deja reposar por media hora en el refrigerador.
Mientras reposa la masa, se realiza el relleno. Antes de saltear las verduras, comenzamos con el sofrito y luego agregamos la zanahoria, el zapallo italiano, los champiñones y alíñanos a gusto.
Cuando ya reposó la masa, la amásanos y la estiramos con un uslero. Cuando ya se logra el tamaño deseado se pasa al molde, y con un tenedor se le hacen hoyitos a la masa, se lleva al horno por 8 minutos a 180 grados.
Pasado el tiempo en el horno, la saco y le agregó el relleno junto a los tomates cherry partidos a la mitad y el queso. Bato los huevos y se los agrego, y la llevo al horno nuevamente por 10 minutos a 180 grados.
Y listo !!!.

La masa queda realmente rica, pero en mi caso quedó un poco gruesa, por eso deben preocuparse de que quede delgada cuando la uslereen antes de colocarla en el molde.
Es una receta fácil y con mucha opciones de relleno, depende de lo que le guste a cada uno.
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#quiche #verdurassalteadas #receta #cocinasaludable #comerrico #megustacocinar #alimentacionsaludable #saludableyrico #cocinafacil

Receta: pastas con verduras salteadas. Amo las pas

Receta: pastas con verduras salteadas.
Amo las pastas en todas sus versiones, aunque mi plato perfecto son simples tallarines con salsa de tomate jajaja. Se ve simple, pero las pastas tienen que quedar al dente que no siempre sucede 😬y, ojalá, usar salsa de tomate natural aunque es un lujo saber prepararla.
Pero mi nueva obsesión es comer pastas con verduras salteadas, que es una receta sencilla, nutritiva, muy colorida y puede ser muy variada ya que depende de las verduras que tengas o las que más te gusten. Les dejo la receta que hice y que es una mezcla perfecta. Además ocupé las pastas Rana de @quillayes_dlv que se prepararan en solo 2 minutos y quedan perfectamente al dente, una delicia.

Ingredientes.
-1 taza de champiñones
-1/4 de brócoli
-1 zanahoria
-choclitos de tarro
-1 taza de leche descremada
-1/4 taza de queso mozzarella
-sofrito (cebollín, pimentón)
-1 bolsa de pastas Rana.

Preparación.
Partimos con el sofrito que es un poco a gusto. Cuando ya está listo vamos agregando las verduras, champiñones, brócoli, se cocinan y le echo aliño a gusto
Agregó la leche, que dejo calentar por 5 minutos a fuego bajo, luego agregó los choclitos y el queso.
Revuelvo y dejo reposar.
Cocino las pastas por 2 minutos, pasado el tiempo las saco, les escurro el agua y las pongo en el sartén donde está la verdura salteada, donde mezclo todo.
Está listo!!!

Un plato rápido de preparar y lo más importante..muy rico. Se pueden agregar diferentes verduras depende del gusto de cada uno. Prueben, que no se van a arrepentir.
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#receta #pastas #verduras #saludable #recetassaludables #cocinafacil #comersano #comericoysano #sabor #quillayesdisfrutemoslavida

Nueva receta: Muffins de arándanos y chocolate.

Nueva receta: Muffins de arándanos y chocolate.

Para ser sincera los muffins no son algo que me guste, pero en mi casa tenían ganas de comer y antes que compraran unos del supermercado preferí hacerlo yo. Así me aseguro que los ingredientes que se usen sean buenos y que queden ricos sin necesidad de llenarlos de azúcar 😉. Dividí los ingredientes por las etapas de preparación, espero les resulte fácil de entender 😜.

Ingredientes secos:
-1 taza de harina de avena.
-1/2 taza de harina integral.
-1/2 taza de harina de Almendra.
-1 cucharada de canela.
-1/2 taza de panela.

Ingredientes húmedos:
-2 plátanos maduros.
-2 huevos medianos.
-1/3 taza de leche descremada.
-3 cucharadas de aceite de coco (tiene que estar líquida).

Ingredientes cuando se junta la mezcla.
-1 cucharadita de polvos de hornear
-1/2 cucharadita de bicarbonato junto a 1 cucharadita de vinagre de manzana.

Ingredientes muffins arándanos.
-1 taza de arándanos.
-1/2 cucharada de esencia de vainilla.

Ingredientes muffins chocolate.
-1/3 taza de chocolate amargo en polvo.
-chocolate alto en cacao picado a gusto.
-1/4 taza de leche descremada.

Preparación.
-En dos bowls se mezclan los ingredientes, en uno los secos y en otro los húmedos.
-Cuando cada uno esté mezclado, voy agregando de a poco el bowl de los ingredientes húmedos al bowl de los ingredientes secos. Cuando ya la mezcla esté lista, la divido en dos.
La primera mezcla le agregó los arándanos y la esencia de vainilla. Es importante ver la consistencia para evitar que quede muy densa. Si es así le puedes agregar un poco de leche.
A la segunda mezcla le agregó el chocolate en polvo, el chocolate picado y de ser necesario la leche.
Cuando esté listo las paso a los moldes individuales, que pueden ser de papel, de silicona y si son metálicos es necesario bañar en un poco de aceite para evitar que se peguen.
Los llevo al horno por 20 min a 180 grados, están listos cuando la mezcla está seca por dentro.
Y listo!!!

Aunque no me gustan la verdad es que quedaron muy ricos, el plátano ni se siente y lo importante es que en mi familia comieron rico y con ingredientes de calidad 👍🏻✨💕.
#receta #cocinasaludable #muffins #muffinssaludables #comer

Nueva receta: papas rellenas🥔🍠💕 Somos un

Nueva receta: papas rellenas🥔🍠💕

Somos unas fanáticas de las papas porque son muy versátiles y hay de muchos tipos! Esta receta es muy fácil de hacer y queda muy rica, lo mejor es qué hay diferentes opciones de relleno para todos los gustos.

Ingredientes
-Papas y papas camotes (medianas a grandes).

Relleno:
-1 tomate.
-3 champiñones grandes.
-aliños a gusto.
- queso mozzarela a gusto.

Paso a paso:
Lo primero es cocinar ambas papas en el horno hasta que queden blandas. La camote está lista antes, por eso hay que estar revisándolas.
Mientras se cocinan las papas, se prepara el relleno que esta vez escogí tomate con champiñones picados en cubitos pequeños y los aliñé.
Cuando las papas están lista, se ahuecan con cuidado para que no se partan y el pure que se saca se agrega al relleno.
La mezcla se introduce a las papas. Y se le pone queso encima y se vuelve a poner en el horno hasta que se derrita.
Luego, se sirve si desean con crema ácida, yoghurt sin sabor con cilantro o solas con alguna ensalada.
Y listo!

La verdad que es una receta muy salvadora, realmente rica, se puede hacer con un sin fin de rellenos para todos los gustos.
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#papasrellanas #recetas #cocinar #recetafacil #saludable #papas #cocinafacil #comersano #semasliviano #salud #yummy #sabores #dato @shakira

Nueva receta: Porotos granados. Llega al verano y

Nueva receta: Porotos granados.

Llega al verano y con ellos nuevas recetas deliciosas 😍.
Un plato típico de esta época son los porotos granados, hace rato que estaba con ganas de prepáralos y hoy fue el minuto para comenzar con la campaña de #lunesdelegumbres de @iansa_agro que se asocia a los #lunessincarne que busca disminuir el consumo de carne y ayudar al medio ambiente.

Ingredientes

-5 tazas de porotos ya remojados.
-2 tazas de zapallo cortados en cubitos.
-sofrito (cebollín, pimentón rojo, zanahoria).
-1 taza de porotos verdes.
-2 tazas de choclo.
-aliño a elección (aliño completo, pimienta negra, ají de color, ajo en polvo)

Preparación
Lo primero qué hay que hacer es dejar remojando la noche anterior los porotos.
En esta ocasión, utilicé la olla presión eléctrica para facilitar la cocción de los porotos, en la olla común me puedo demorar hasta 3 horas en que estén blandos 🤪.
Picamos el sofrito y lo cocinamos en la olla. Una vez que esté listo agregamos los porotos y el zapallo. Depende de la olla, pero la nuestra posee una función para legumbres que en solo 40 minutos están listas 🎉🎉.
Pasado el tiempo, se le agrega los porotos verdes y una taza de choclo.
La otra taza de choclo se muele en la juguera o licuadora junto a media taza de agua. Cuando está lista la pasta, se agrega a los porotos y se cocina por 10 minutos.
Y listo!!!

Con la olla a presión este plato se simplifica mucho, lo que es maravilloso ya que queda delicioso y permite preparar la receta más seguido.

Un rica forma de comenzar los #lunesdelegumbres
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#porotosgranados #receta #comersano #elsaborgenuino #legumbres #comidachilena #comerrico #sabor #yummy #semasliviano

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