Conoce los 14 imperdibles de la feria La Despensa

• La feria de productos gourmet está hasta este domingo en la Casona Santa Rosa de Apoquindo. 

Por Fran y Gaby Orellana

Este fin de semana se está desarrollando la nueva versión de La Despensa de Platos y Copas con muchas opciones de comida rica y saludable. Son más de 120 stand en la Casona Santa Rosa de Apoquindo, donde puedes degustar y conocer los nuevos productos que salen al mercado.  Y asistir a talleres. 

¿Qué podrás encontrar? Una zona de food trucks con distintos tipos de comida; desde pizza, kebabs, hamburguesas, pastas, tacos, sándwiches, fish and chips, ceviches, comida alemana, hindú y árabe, además de churros, helados, entre otros. Y entre las novedades, está el famoso ajo negro, una sal marina líquida que tiene un 75% menos de sodio que la sal común de mesa, un mercado de productos sin gluten, pastelería y repostería sin azúcar. 

Nosotros ya fuimos, y acá te mostramos las cosas entretenidas que pillamos!

DOÑA VICKY: Manjar descremado, sin lactosa y con tagatosa. $6.500 los 300 gramos. $5.500 el manjar de leche de vaca con tagatosa.

HUMUS BABAR: Humus de pimentón asado, pesto y tradicional. Pote de 290 gramos. Uno por $3.990 y tres por $10.490.

 

NATURALIST: Bake, endulzante granulado con stevia y maltitol, sirve para hacer caramelo, queques o merengue. $5.000 los 500 gramos. 

KOKOROFOOD: Pasta de ajo negro. Frasco pequeño a $6500. Grande $10.000 y dos por $8.000 cada uno. 

B4LIFE: Gostack, pote que dosifica las porciones de los postres o cualquier alimento. $15.000. Snack de kale deshidratata con crocante de castaña de cajú. $2.000 casa uno. 

BROTA SUPERALIMENTOS: Algarrobo es un endulzante natural en polvo. $6.900. Snack de Mulberry. 

 

 

EASYWAYS: robot de cocina Kitchen Master que prepara facilmente comida saludable en pocos minutos sin perder sus nutrientes. Prepara salsas, sopas, masas, postres y hasta tragos.  $549.000. Contacto:Macarena Tagle. macatagle@gmail.com. 

 

KOKOROFOODS: Sopas listas para tomar. Hay de Beterraga Repollo y Zapallo al romero. $3.500 y dos por $6.000

TIENDA TAMIZCO: Galleta de almendra chía, cacao nuez y berries. $750 cada una. Manjar Ramona con tagatosa. $ 5.509. 

PASTELERÍA OLIVIA´S SALUDABLE. 

Empanadas de cochayuyo ($1.000) Merenguitos sin huevo y muffins de chocolate. $1.500

ROOTS: Barritas sin preservantes de maqui frambuesa y cacao almendra, de sólo 150 calorías. Sin azúcar añadida. $1.400 cada una y cuatro por $5.000.

Más información

• Cuándo: 5, 6 y 7 de mayo
• Dónde: Santa Rosa de Apoquindo, Padre Hurtado Sur 1195, Las Condes.
• Precio: $6.000, pero si te inscribes en www.platosycopas.cl, podrás obtener tu entrada con un 50% de dcto.
• Descuentos especiales: 50% dcto. Club Claro y 50% dcto. Tarjeta Vecino Las Condes.