Obesos que desayunan son más activos físicamente que aquellos que se saltan las comidas

El objetivo era analizar el vínculo entre el desayuno, el peso corporal y la actividad física de los participantes, según ha explicado James Betts, uno de los autores del estudio, que reconoce que «hasta la fecha no hay evidencia científica de si desayunar o prescindir de esta comida resulta determinante para la salud».

En su estudio participaron 60 adultos de más de 21 años que tenían obesidad y fueron divididos en dos grupos, a los que se pidió que desayunaran o se mantuvieran en ayunas al levantarse durante seis semanas.

A los que tenían que desayunar se les pedía que ingirieran al menos 700 calorías antes de las 11 de la mañana, y al menos la mitad de este consumo debían hacerlo durante las dos primeras horas después de despertarse. Los que no desayunaban, en cambio, debían estar sólo a base de agua hasta el mediodía.

No obstante, los autores quieren analizar en una segunda fase el contenido de los desayunos ya que «no todos son iguales ni afectan igual a cada individuo», ha añadido Enhad Chowdhury, también autor del estudio.