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Receta saludable: Pastelitos de zapallito italiano al horno

En nuestra sección de recetas ricas y saludables, les dejamos esta que encontramos de Pastelitos de zapatillo italiano al horno. 

Ingredientes:

  • 2 zapallitos italianos
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • Finas hierbas
  • Una pizca de sal
  • Pimienta
Preparación:
Tiempo de cocción: 20 minutos

  • Rallar el zapallito.
  • Mezclar el zapallito, los huevos, la harina, queso parmesano rallado y mezclar bien hasta obtener una mezcla uniforme.
  • Forma la mezcla en bolas.
  • Cubrir con papel de hornear una bandeja, cocinar durante veinte minutos a una temperatura de 220°C.

Fuente: www.wong.com.pe

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